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éducation alimentaire
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Synonyme(s)éducation nutritionnelle |
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Les 5 sens (et le 6e aussi) : dossier in Résonances, n°4 (décembre 2023)
[article]
Titre : Les 5 sens (et le 6e aussi) : dossier Type de document : texte imprimé Année de publication : 2023 Article en page(s) : p. 3/19 Langues : Français (fre) Sujets : Cinq Sens ; éducation alimentaire ; intuition ; mémoire sensorielle ; scolarisation de l'enfant sourd Permalink : https://www.cocof-cbdp.irisnet.be/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=22525
in Résonances > n°4 (décembre 2023) . - p. 3/19[article] Les 5 sens (et le 6e aussi) : dossier [texte imprimé] . - 2023 . - p. 3/19.
Langues : Français (fre)
in Résonances > n°4 (décembre 2023) . - p. 3/1950 activités pour éduquer à la nutrition / Christophe Chardonnet
Titre : 50 activités pour éduquer à la nutrition : alimentation et activité physique à l'école Type de document : texte imprimé Auteurs : Christophe Chardonnet, Auteur ; Laurent Maurel, Auteur Editeur : Toulouse : Centre régional de documentation pédagogique (CRDP) Midi-Pyrénées Année de publication : 2010 Collection : 50 Activités Importance : 1 vol. (167 p.) Présentation : ill., couv. ill. en coul. Format : 30 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-86565-437-6 Prix : 23 EUR Langues : Français (fre) Sujets : E.P.S. (éducation physique et sportive) ; éducation alimentaire ; féculent ; fruit ; produit laitier Index. décimale : 3132 Éducation à l'alimentation, Education nutritionnelle Résumé : La 4e de couv. indique : "Cet ouvrage est l’aboutissement d’une recherche-action engagée au sein de la circonscription de Carmaux (Tarn), depuis plus de cinq ans, dans le cadre d’un projet transdisciplinaire intitulé « Pour être en bonne santé j’agis ». Ce projet concerne, chaque année environ 700 enfants. Son contenu est organisé en cinq grands dossiers : Approche générale, Eps et santé, Produits laitiers, Féculents, Fruits. Ils abordent de manière transversale et/ou pluridisciplinaire de nombreux sujets : à la découverte des fromages, la visite d’une exploitation agricole, la fabrication des yaourts, les origines du pain, le bilan carbone… Les activités sont construites en relation avec l’environnement de l’enfant prenant en compte les modèles familiaux (les habitudes alimentaires dans la sphère privée) et sociaux (le savoir manger et le savoir-vivre ensemble, vecteur d’intégration). Pour l’Éducation nationale, les principes fondamentaux de l’éducation à la santé sont pris en compte à la fois par le socle commun (culture scientifique, compétences sociales et civiques, autonomie et initiative…) et par les programmes d’enseignement de l’école primaire de 2008. Des liaisons écoles – collège sont envisageables à partir de thèmes de convergences qui croisent plusieurs disciplines (SVT, Géographie, physique, EPS…)et l’accompagnement éducatif." Permalink : https://www.cocof-cbdp.irisnet.be/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=16889 50 activités pour éduquer à la nutrition : alimentation et activité physique à l'école [texte imprimé] / Christophe Chardonnet, Auteur ; Laurent Maurel, Auteur . - Toulouse : Centre régional de documentation pédagogique (CRDP) Midi-Pyrénées, 2010 . - 1 vol. (167 p.) : ill., couv. ill. en coul. ; 30 cm. - (50 Activités) .
ISBN : 978-2-86565-437-6 : 23 EUR
Langues : Français (fre)
Sujets : E.P.S. (éducation physique et sportive) ; éducation alimentaire ; féculent ; fruit ; produit laitier Index. décimale : 3132 Éducation à l'alimentation, Education nutritionnelle Résumé : La 4e de couv. indique : "Cet ouvrage est l’aboutissement d’une recherche-action engagée au sein de la circonscription de Carmaux (Tarn), depuis plus de cinq ans, dans le cadre d’un projet transdisciplinaire intitulé « Pour être en bonne santé j’agis ». Ce projet concerne, chaque année environ 700 enfants. Son contenu est organisé en cinq grands dossiers : Approche générale, Eps et santé, Produits laitiers, Féculents, Fruits. Ils abordent de manière transversale et/ou pluridisciplinaire de nombreux sujets : à la découverte des fromages, la visite d’une exploitation agricole, la fabrication des yaourts, les origines du pain, le bilan carbone… Les activités sont construites en relation avec l’environnement de l’enfant prenant en compte les modèles familiaux (les habitudes alimentaires dans la sphère privée) et sociaux (le savoir manger et le savoir-vivre ensemble, vecteur d’intégration). Pour l’Éducation nationale, les principes fondamentaux de l’éducation à la santé sont pris en compte à la fois par le socle commun (culture scientifique, compétences sociales et civiques, autonomie et initiative…) et par les programmes d’enseignement de l’école primaire de 2008. Des liaisons écoles – collège sont envisageables à partir de thèmes de convergences qui croisent plusieurs disciplines (SVT, Géographie, physique, EPS…)et l’accompagnement éducatif." Permalink : https://www.cocof-cbdp.irisnet.be/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=16889 Exemplaires (1)
Cote Code-barres Support Section Disponibilité 3132CHA1804C 146355 Livre ESPACE 1 Disponible 50 expériences pour explorer le monde - maternelle / Pascal Chauvel
Titre : 50 expériences pour explorer le monde - maternelle Type de document : document multimédia Auteurs : Pascal Chauvel, Auteur Editeur : Paris : Retz Année de publication : DL 2019 Collection : Pratique pédagogique Importance : 1 vol. (128 p.) Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 12 cm Prix : 23,70 EUR Note générale : Ce document comporte une clé d'activation personnelle (utilisable 5 fois) qui permet le téléchargement de l'application contenant toutes les ressources contenues dans le CD-ROM. - La couv. porte en plus : "Ressources numériques" Langues : Français (fre) Sujets : aliment ; Cinq Sens ; classement des animaux ; Eau (propriétés) ; éducation alimentaire ; Escargot (élevage) ; Etats de l'Eau ; expérience ; forêt ; Graine ; Jeu de Construction ; lombric ; Mare ; matériaux ; Monde du Vivant ; organe ; pâte à papier ; recette de cuisine ; risque domestique ; ténébrion ; ustensile de cuisine Index. décimale : 3701m Sciences - Manuels, ouvrages méthodologiques - Maternel Résumé : 4e de couverture :
"Cet ouvrage s’adresse aux professeurs non spécialistes des sciences mais désireux de les enseigner de manière active, à partir d’expériences ou d’activités ludiques et simples à réaliser.
Conforme aux programmes 2016, ce guide pratique répertorie 50 expériences faciles à mettre en œuvre en cycle 1, dès la Petite section. Elles sont organisées en trois parties correspondant aux domaines des programmes pour la maternelle :- découvrir le monde du vivant, - explorer la matière, - utiliser, fabriquer et manipuler des objets. Les 50 expériences permettent aux élèves d’acquérir les nombreuses compétences nécessaires à leur éveil scientifique : découvrir les premières notions de base en sciences, créer ou suivre un protocole expérimental simple, s’organiser, observer, analyser, construire…Chaque chapitre propose :La liste du matériel nécessaire et comment se le procurer (peu couteux et aisé à se procurer, souvent issu de la récupération).Le protocole à suivre, les écueils à éviter lors de leur mise en place avec les enfants.Des astuces, des schémas, des exemples de résultats obtenus dans les classes.Des pistes d’exploitations pédagogiques permettant de construire des séquences à partir de ces expériences.Dans le CD-Rom : tous les supports des séquences à imprimer et/ou vidéoprojeter. Des fiches expériences pour les élèves ; des guides vignettes et photographies nécessaires à la réalisation des activités ; les corrigés des fiches."Note de contenu : table des matières :
Découvrir le monde du vivant :
1. Manifestations de la vie animale et végétale
2. Naissance et croissance des êtres vivants
3. De la lumière pour grandir
4. Élevages, soins et plantations
5. Regrouper les animaux
6. Mieux connaître son corps à travers des activités physiques
7. Les différentes parties de notre corps
8. Savoirs et savoir-faire relatifs à une hygiène de vie saine
9. Première approche des questions nutritionnelles
10. Développer l'aptitude sensorielle des enfants
Explorer la matière :
11. La matière en action : transvaser, malaxer, mélanger, transporter
12. Mélanges, dissolutions, effets de la chaleur et du froid
13. Propriétés et transformations des matériaux
Utiliser, fabriquer, manipuler des objets :
14. Relier une action ou un outil à un effet
15. Intégrer une chronologie de tâches et ordonner une suite d'actions
16. Prendre conscience des risques domestiquesPublic cible : Maternelle Permalink : https://www.cocof-cbdp.irisnet.be/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=20838 50 expériences pour explorer le monde - maternelle [document multimédia] / Pascal Chauvel, Auteur . - Paris : Retz, DL 2019 . - 1 vol. (128 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 12 cm. - (Pratique pédagogique) .
23,70 EUR
Ce document comporte une clé d'activation personnelle (utilisable 5 fois) qui permet le téléchargement de l'application contenant toutes les ressources contenues dans le CD-ROM. - La couv. porte en plus : "Ressources numériques"
Langues : Français (fre)
Sujets : aliment ; Cinq Sens ; classement des animaux ; Eau (propriétés) ; éducation alimentaire ; Escargot (élevage) ; Etats de l'Eau ; expérience ; forêt ; Graine ; Jeu de Construction ; lombric ; Mare ; matériaux ; Monde du Vivant ; organe ; pâte à papier ; recette de cuisine ; risque domestique ; ténébrion ; ustensile de cuisine Index. décimale : 3701m Sciences - Manuels, ouvrages méthodologiques - Maternel Résumé : 4e de couverture :
"Cet ouvrage s’adresse aux professeurs non spécialistes des sciences mais désireux de les enseigner de manière active, à partir d’expériences ou d’activités ludiques et simples à réaliser.
Conforme aux programmes 2016, ce guide pratique répertorie 50 expériences faciles à mettre en œuvre en cycle 1, dès la Petite section. Elles sont organisées en trois parties correspondant aux domaines des programmes pour la maternelle :- découvrir le monde du vivant, - explorer la matière, - utiliser, fabriquer et manipuler des objets. Les 50 expériences permettent aux élèves d’acquérir les nombreuses compétences nécessaires à leur éveil scientifique : découvrir les premières notions de base en sciences, créer ou suivre un protocole expérimental simple, s’organiser, observer, analyser, construire…Chaque chapitre propose :La liste du matériel nécessaire et comment se le procurer (peu couteux et aisé à se procurer, souvent issu de la récupération).Le protocole à suivre, les écueils à éviter lors de leur mise en place avec les enfants.Des astuces, des schémas, des exemples de résultats obtenus dans les classes.Des pistes d’exploitations pédagogiques permettant de construire des séquences à partir de ces expériences.Dans le CD-Rom : tous les supports des séquences à imprimer et/ou vidéoprojeter. Des fiches expériences pour les élèves ; des guides vignettes et photographies nécessaires à la réalisation des activités ; les corrigés des fiches."Note de contenu : table des matières :
Découvrir le monde du vivant :
1. Manifestations de la vie animale et végétale
2. Naissance et croissance des êtres vivants
3. De la lumière pour grandir
4. Élevages, soins et plantations
5. Regrouper les animaux
6. Mieux connaître son corps à travers des activités physiques
7. Les différentes parties de notre corps
8. Savoirs et savoir-faire relatifs à une hygiène de vie saine
9. Première approche des questions nutritionnelles
10. Développer l'aptitude sensorielle des enfants
Explorer la matière :
11. La matière en action : transvaser, malaxer, mélanger, transporter
12. Mélanges, dissolutions, effets de la chaleur et du froid
13. Propriétés et transformations des matériaux
Utiliser, fabriquer, manipuler des objets :
14. Relier une action ou un outil à un effet
15. Intégrer une chronologie de tâches et ordonner une suite d'actions
16. Prendre conscience des risques domestiquesPublic cible : Maternelle Permalink : https://www.cocof-cbdp.irisnet.be/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=20838 Exemplaires (1)
Cote Code-barres Support Section Disponibilité CD-R-3701m CHA2122C 825 CD-ROM multimédia ESPACE 1 Caution de 15,0€ pour le prêt Disponible 50 expériences pour explorer le monde - maternelle / Pascal Chauvel
Titre : 50 expériences pour explorer le monde - maternelle Type de document : texte imprimé Auteurs : Pascal Chauvel, Auteur Editeur : Paris : Retz Année de publication : DL 2019 Collection : Pratique pédagogique Importance : 1 vol. (128 p.) Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 12 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7256-3741-9 Prix : 23,70 EUR Note générale : Ce document comporte une clé d'activation personnelle (utilisable 5 fois) qui permet le téléchargement de l'application contenant toutes les ressources contenues dans le CD-ROM. - La couv. porte en plus : "Ressources numériques" Langues : Français (fre) Sujets : aliment ; Cinq Sens ; classement des animaux ; Eau (propriétés) ; éducation alimentaire ; Escargot (élevage) ; Etats de l'Eau ; expérience ; forêt ; Graine ; Jeu de Construction ; lombric ; Mare ; matériaux ; Monde du Vivant ; organe ; pâte à papier ; recette de cuisine ; risque domestique ; ténébrion ; ustensile de cuisine Index. décimale : 3701m Sciences - Manuels, ouvrages méthodologiques - Maternel Résumé : 4e de couverture :
"Cet ouvrage s’adresse aux professeurs non spécialistes des sciences mais désireux de les enseigner de manière active, à partir d’expériences ou d’activités ludiques et simples à réaliser.
Conforme aux programmes 2016, ce guide pratique répertorie 50 expériences faciles à mettre en œuvre en cycle 1, dès la Petite section. Elles sont organisées en trois parties correspondant aux domaines des programmes pour la maternelle :- découvrir le monde du vivant, - explorer la matière, - utiliser, fabriquer et manipuler des objets. Les 50 expériences permettent aux élèves d’acquérir les nombreuses compétences nécessaires à leur éveil scientifique : découvrir les premières notions de base en sciences, créer ou suivre un protocole expérimental simple, s’organiser, observer, analyser, construire…Chaque chapitre propose :La liste du matériel nécessaire et comment se le procurer (peu couteux et aisé à se procurer, souvent issu de la récupération).Le protocole à suivre, les écueils à éviter lors de leur mise en place avec les enfants.Des astuces, des schémas, des exemples de résultats obtenus dans les classes.Des pistes d’exploitations pédagogiques permettant de construire des séquences à partir de ces expériences.Dans le CD-Rom : tous les supports des séquences à imprimer et/ou vidéoprojeter. Des fiches expériences pour les élèves ; des guides vignettes et photographies nécessaires à la réalisation des activités ; les corrigés des fiches."Note de contenu : table des matières :
Découvrir le monde du vivant :
1. Manifestations de la vie animale et végétale
2. Naissance et croissance des êtres vivants
3. De la lumière pour grandir
4. Élevages, soins et plantations
5. Regrouper les animaux
6. Mieux connaître son corps à travers des activités physiques
7. Les différentes parties de notre corps
8. Savoirs et savoir-faire relatifs à une hygiène de vie saine
9. Première approche des questions nutritionnelles
10. Développer l'aptitude sensorielle des enfants
Explorer la matière :
11. La matière en action : transvaser, malaxer, mélanger, transporter
12. Mélanges, dissolutions, effets de la chaleur et du froid
13. Propriétés et transformations des matériaux
Utiliser, fabriquer, manipuler des objets :
14. Relier une action ou un outil à un effet
15. Intégrer une chronologie de tâches et ordonner une suite d'actions
16. Prendre conscience des risques domestiquesPublic cible : Maternelle Permalink : https://www.cocof-cbdp.irisnet.be/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=20698 50 expériences pour explorer le monde - maternelle [texte imprimé] / Pascal Chauvel, Auteur . - Paris : Retz, DL 2019 . - 1 vol. (128 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 12 cm. - (Pratique pédagogique) .
ISBN : 978-2-7256-3741-9 : 23,70 EUR
Ce document comporte une clé d'activation personnelle (utilisable 5 fois) qui permet le téléchargement de l'application contenant toutes les ressources contenues dans le CD-ROM. - La couv. porte en plus : "Ressources numériques"
Langues : Français (fre)
Sujets : aliment ; Cinq Sens ; classement des animaux ; Eau (propriétés) ; éducation alimentaire ; Escargot (élevage) ; Etats de l'Eau ; expérience ; forêt ; Graine ; Jeu de Construction ; lombric ; Mare ; matériaux ; Monde du Vivant ; organe ; pâte à papier ; recette de cuisine ; risque domestique ; ténébrion ; ustensile de cuisine Index. décimale : 3701m Sciences - Manuels, ouvrages méthodologiques - Maternel Résumé : 4e de couverture :
"Cet ouvrage s’adresse aux professeurs non spécialistes des sciences mais désireux de les enseigner de manière active, à partir d’expériences ou d’activités ludiques et simples à réaliser.
Conforme aux programmes 2016, ce guide pratique répertorie 50 expériences faciles à mettre en œuvre en cycle 1, dès la Petite section. Elles sont organisées en trois parties correspondant aux domaines des programmes pour la maternelle :- découvrir le monde du vivant, - explorer la matière, - utiliser, fabriquer et manipuler des objets. Les 50 expériences permettent aux élèves d’acquérir les nombreuses compétences nécessaires à leur éveil scientifique : découvrir les premières notions de base en sciences, créer ou suivre un protocole expérimental simple, s’organiser, observer, analyser, construire…Chaque chapitre propose :La liste du matériel nécessaire et comment se le procurer (peu couteux et aisé à se procurer, souvent issu de la récupération).Le protocole à suivre, les écueils à éviter lors de leur mise en place avec les enfants.Des astuces, des schémas, des exemples de résultats obtenus dans les classes.Des pistes d’exploitations pédagogiques permettant de construire des séquences à partir de ces expériences.Dans le CD-Rom : tous les supports des séquences à imprimer et/ou vidéoprojeter. Des fiches expériences pour les élèves ; des guides vignettes et photographies nécessaires à la réalisation des activités ; les corrigés des fiches."Note de contenu : table des matières :
Découvrir le monde du vivant :
1. Manifestations de la vie animale et végétale
2. Naissance et croissance des êtres vivants
3. De la lumière pour grandir
4. Élevages, soins et plantations
5. Regrouper les animaux
6. Mieux connaître son corps à travers des activités physiques
7. Les différentes parties de notre corps
8. Savoirs et savoir-faire relatifs à une hygiène de vie saine
9. Première approche des questions nutritionnelles
10. Développer l'aptitude sensorielle des enfants
Explorer la matière :
11. La matière en action : transvaser, malaxer, mélanger, transporter
12. Mélanges, dissolutions, effets de la chaleur et du froid
13. Propriétés et transformations des matériaux
Utiliser, fabriquer, manipuler des objets :
14. Relier une action ou un outil à un effet
15. Intégrer une chronologie de tâches et ordonner une suite d'actions
16. Prendre conscience des risques domestiquesPublic cible : Maternelle Permalink : https://www.cocof-cbdp.irisnet.be/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=20698 Exemplaires (1)
Cote Code-barres Support Section Disponibilité 3701m CHA2122C 165740 Livre ESPACE 1 Disponible Accompagnement biographique et construction du comportement alimentaire chez les enfants avec un trouble du spectre de l’autisme / Anne-Claude Luisier in Revue Suisse des Sciences de l'Education [en ligne], n°2 (2018)
[article]
Titre : Accompagnement biographique et construction du comportement alimentaire chez les enfants avec un trouble du spectre de l’autisme Type de document : texte imprimé Auteurs : Anne-Claude Luisier, Auteur Année de publication : 2018 Article en page(s) : p. 447/462 Langues : Français (fre) Sujets : autisme infantile ; éducation alimentaire ; récit de vie Résumé : "Les enfants et les adolescents avec un trouble du spectre de l’autisme (TSA) rencontrent fréquemment des problèmes alimentaires, en particulier une grande sélectivité qui rend leur vie et celle de leurs proches compliquées. Cette recherche qualitative utilise une approche biographique pour une étude de cas auprès d’une adolescente avec un TSA qui présente une forte sélectivité alimentaire. Dans un premier temps, après une brève présentation du TSA, les enjeux sous-jacents à l’acte de manger sont décrits. Puis, des éléments de compréhension du lien que l’adolescente a construit avec le monde alimentaire sont proposés sur la base de son histoire de vie." Permalink : https://www.cocof-cbdp.irisnet.be/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=20344
in Revue Suisse des Sciences de l'Education [en ligne] > n°2 (2018) . - p. 447/462[article] Accompagnement biographique et construction du comportement alimentaire chez les enfants avec un trouble du spectre de l’autisme [texte imprimé] / Anne-Claude Luisier, Auteur . - 2018 . - p. 447/462.
Langues : Français (fre)
in Revue Suisse des Sciences de l'Education [en ligne] > n°2 (2018) . - p. 447/462
Sujets : autisme infantile ; éducation alimentaire ; récit de vie Résumé : "Les enfants et les adolescents avec un trouble du spectre de l’autisme (TSA) rencontrent fréquemment des problèmes alimentaires, en particulier une grande sélectivité qui rend leur vie et celle de leurs proches compliquées. Cette recherche qualitative utilise une approche biographique pour une étude de cas auprès d’une adolescente avec un TSA qui présente une forte sélectivité alimentaire. Dans un premier temps, après une brève présentation du TSA, les enjeux sous-jacents à l’acte de manger sont décrits. Puis, des éléments de compréhension du lien que l’adolescente a construit avec le monde alimentaire sont proposés sur la base de son histoire de vie." Permalink : https://www.cocof-cbdp.irisnet.be/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=20344 Adultes : La santé vient en mangeant : le guide alimentaire pour tous
PermalinkL'ali à l'école : petit manuel d'éducation nutritionnelle en milieu scolaire / André Lufin
PermalinkÉducation alimentaire / Carole Ligniez
PermalinkL'éducation alimentaire : tout un art ! / Carole Ligniez in Le Cercle Psy, n°35 (décembre 2019 / février 2020)
PermalinkL'alimentation à l'école : dossier / Alexandra Rayzal in Cahiers Pédagogiques, n°571 (septembre / octobre 2021)
PermalinkAlimentation collective, quelques enjeux / Jacques Ranoux in Les Cahiers de l'Animation. Vacances Loisirs, n°64 (octobre 2008)
PermalinkL'alimentation de l'écolier sportif : sport et santé / Emmanuel Pomès in EP.S, n°340 (janvier/février 2010)
PermalinkL'alimentation à l'école / Alain Pache
PermalinkAlimentation et information : éduquer à l'abondance / François Chamaraux in Eduquer. Tribune Laïque, n°136 (mars 2018)
PermalinkAlimentation, nutrition, diabète / Isabelle Savoye in Santé pour Tous, n°12 (mars 2014)
PermalinkEducation à l'alimentation : un pari pour l'avenir : dossier / Philippe Saint-Germain in Animation & Education, n°189 (novembre/décembre 2005)
PermalinkPour une alimentation "santé" à l'école fondamentale : bases pour l'établissemement d'un cahier des charges : cahier technique / Jacqueline Absolonne
PermalinkAlimentation. Tome 2, Consommation : de l'assiette à la terre : dossier / Lucie Sauvé in Symbioses, n°88 (octobre/décembre 2010)
PermalinkAlimentation à tout prix : classeur de formation et d'intervention / Lucette Barthélémy
PermalinkL'alimentation au cœur des actions de promotion de la santé / Cultures & Santé asbl in Focus santé, n°3 (avril 2014)
PermalinkAttitudes saines en Belgique et en France : dossier / Fadila Laanan in Education Santé, n°292 (septembre 2013)
PermalinkUne autre alimentation est possible / Cécile Auguste in Le Monde de l'Education, n°373 (octobre 2008)
PermalinkBien s'alimenter et respecter l'environnement : MS, GS / Sandrine Adde
PermalinkBien s'alimenter et respecter l'environnement : MS, GS : CD-Rom / Sandrine Adde
PermalinkUne école bien dans son assiette / Nathalie Lemaire in Le Journal des Enfants, n°928 (février 2011)
PermalinkBien dans son assiette, à la cantine ! / Vincent Gaudin
PermalinkBien dans son assiette : de la théorie à la pratique / Elodie Declève in Le Journal des Professionnels de l'Enfance. Pratiques, n°134 (décembre / février 2023)
PermalinkBien et en santé : l'école fait sa part : dossier in Vie Pédagogique, n°138 (février/mars 2006)
PermalinkUne cantine peut-elle être pédagogique ? / Kilien Stengel
PermalinkLa cantine / Pierre Rosset
PermalinkCantines et alimentation : pas une mince affaire! / Simone Forster in Educateur, n°11 (décembre 2015)
PermalinkChamps d'action pédagogique : une encyclopédie des domaines de l'éducation / Michel Minder
PermalinkLes chercheurs du goût / Florent Contassot in Le Journal de l'Animation, n°102 (octobre 2009)
PermalinkCommunication nutritionnelle : n'avalons pas n'importe quoi / Karin Rondia in Education Santé, n°270 (septembre 2011)
PermalinkCréer et diriger un jardin scolaire : manuel destiné aux professeurs, parents et communautés / Ellen Muehlhoff
PermalinkLe défi du burger / William Buchs in EP.S, n°372 (septembre/octobre 2016)
PermalinkDéveloppement durable et alimentation / William Gassien in Le Journal de l'Animation, n°125 (janvier 2012)
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PermalinkDis-moi et mange : plaisir de la diététique à l'école : activités pratiques... / Dominique Arcucci-Ponchet
PermalinkL'école doit-elle regarder dans l'assiette ? / Conrad van de Werve in Entrées Libres. Ecrire et Lire l'Enseignement Catholique, n°105 (janvier 2016)
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PermalinkPermalinkEnfant et nutrition : guide à l'usage des professionnels / Groupe d'auteurs
PermalinkEnfant et nutrition : guide à l'usage des professionnels / Groupe d'auteurs
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PermalinkEvaluations et didactiques : dossier / Denise Orange Ravachol in Recherches en Didactiques. Les Cahiers Théodile, n°33 (juin 2022)
PermalinkFamilles et alimentation in Les Cahiers du Fonds Houtman, n°9 (décembre 2009)
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PermalinkDes goûts et des saveurs / Jimmy Riot in Le Journal de l'Animation, n°91 (septembre 2008)
PermalinkDe la graine à l'assiette / Sophie Blitman
PermalinkGuide de l'alimentation : de la naissance à l'adolescence / Jacqueline Gassier
PermalinkGuide du jeune professeur 2007/2008 : à l'usage des professeurs des écoles, des collèges et des lycées : dossier / Brigitte Perucca in Le Monde de l'Education. Hors-Série, n°H-S ([01/01/2007])
PermalinkL'idéal du corps sain : dossier / Georges Vigarello in T.D.C. Ecole, n°44 (octobre 2009)
PermalinkJouer avec la nourriture : désordre alimentaire ou initiation aux plaisirs de table / Louis Mathiot in Le Furet, n°59 (2009)
PermalinkLe label MangerBouger à 3 écoles / Pauline Deneubourg in Le Journal des Enfants, n°886 (mars 2010)
PermalinkMange des épinards, cela te rendra fort... mais tu n'en voudras pas! / Philippe Duval in Le Journal des Professionnels de l'Enfance, n°90 (septembre / octobre 2014)
PermalinkMangeons équilibré : dossier / Jocelyne Boulard in La Doc par l'Image. Multimédia, n°176 Bis (mars 2009)
PermalinkMangeons équilibré / Jocelyne Boulard
PermalinkManger, bouger, c'est la santé : chantons le corps et la santé / Bruno Clavier in La Classe Maternelle, n°164 (décembre 2007)
PermalinkManger, bouger pour ma santé : un projet pédagogique et scientifique de La main à la pâte / Anne Schneider in Le Furet, n°60 (2009)
PermalinkManger : un écolage passionnant / Cristine Deliens in Education Santé, n°255 (avril 2010)
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PermalinkNon à l'école des petits gros... : ou comment réagir face à l'obésité enfantine / Michelle Waelput in Eduquer. Tribune Laïque, n°77 (novembre 2010)
PermalinkNutrition Alimentation : seconde professionnelle Bac pro 3 ans / Françoise Boyé
PermalinkL'éducation nutritionnelle se fait entendre ! / Marlène Dupertuis in Résonances, n°2 (octobre 2022)
PermalinkL’éducation nutritionnelle dans l’école tunisienne : analyse des pratiques déclarées par les enseignants du primaire / Sameh Hrairi in Questions vives [en ligne], n°27 (2017)
PermalinkParents : à l'adolescence
PermalinkLe petit enfant au quotidien : en crèche, en garderie et en classe de maternelle / Nicole Malenfant
PermalinkLe petit enfant au quotidien : en crèche, en garderie et en classe maternelle / Nicole Malenfant
PermalinkLe petit enfant au quotidien : en crèche, en garderie et en classe maternelle / Nicole Malenfant
PermalinkPetite soupe pour allier social et bio / Alain Maron in Alter Echos, n°278 (août 2009)
PermalinkLes petits pieds dans les grands plats / Pauline de Voghel
PermalinkLe Plan national nutrition santé au Parlement fédéral : "manger mieux, en mangeant simple et en bougeant plus" / Luc Berghmans in Education Santé, n°263 (janvier 2011)
PermalinkPolitique de promotion des attitudes saines sur les plans alimentaire et physique pour les enfants et les adolescents
PermalinkPourquoi pas plus de bonbons dans mon alimentation ? / Patricia Laporte-Muller
PermalinkPrévenir le surpoids, un acte quotidien : dossier / Florent Contassot in Le Journal de l'Animation, n°116 (février 2011)
PermalinkQuand l'alimentation passe à table [Cordes asbl] / Cristine Deliens in Education Santé, n°266 (avril 2011)
PermalinkQuand pédagogie rime avec équilibre de vie / Annabel Brot in La Classe Maternelle, n°179 (mai 2009)
PermalinkQuand Tine ne veut pas manger à l'école! / Bénédicte Carboneill in La Classe Maternelle, n°242 (octobre 2015)
PermalinkQuelle alimentation pour nos enfants? : dossier / Marlène Hélan in Le Journal des Professionnels de l'Enfance, n°66 (septembre/octobre 2010)
PermalinkQuels partenaires pour le monde de l'école? : dossier / Jean-Louis Colombiès in Loisirs Education. Hors-Série, n°janvier 2008 (janvier 2008)
PermalinkLes restos du goût : 12 ateliers-repas au restaurant scolaire / Aude Gaignaire
PermalinkSanté bonheur, santé bonne humeur : dossier / Julie Degroote in La Filoche, n°13 (novembre/décembre 2009-janvier 2010)
PermalinkLa santé au bout de la fourchette / Patrick Neyroud in L'Ecole des Parents, n°1 (février/mars 2005)
PermalinkLa santé vient en mangeant et en bougeant : livret d'accompagnement du Guide nutrition des enfants et ados pour tous les parents destiné aux personnels de santé
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