Titre : |
Les ficelles de mon assiette cycle 1 (4-8 ans) : une activité pour sensibiliser les élèves aux enjeux denotre consommation alimentaire |
Type de document : |
texte imprimé |
Auteurs : |
Marie-Françoise Pitteloud, Auteur ; Pierre Gigon, Auteur ; Florence Nuoffer, Auteur ; [et al.], Auteur |
Editeur : |
Berne : education21 |
Année de publication : |
cop. 2017 |
Importance : |
1 vol. (31 p.) |
Présentation : |
ill., couv. ill. en coul. |
Langues : |
Français (fre) |
Sujets : |
Consommation Alimentaire ; Consommation Durable
|
Résumé : |
"Cette activité permet d'aborder, de manière simple et ludique, notre consommation alimentaire et les liens qui en découlent. Chaque élève reçoit une « identité », qui peut être un aliment de l'assiette (fraise, poulet, frite...), un acteur de la chaîne de production (paysan, chauffeur-routier... ) ou un élément en lien (eau, champs, camion-poubelle...). Après s'être appropriés leurs identités, les élèves représentent les différents liens à l'aide d'une ficelle. Cet exercice leur permet de prendre conscience de l'origine et de l'impact des différents aliments, exerçant ainsi leur pensée systémique. A partir des constats des élèves, l'enseignant-e peut ensuite approfondir l'une ou l'autre thématique et engager la réflexion sur les pistes d'action possibles. L'activité est inspirée du « jeu de la ficelle » développé par les ONG belges Quinoa et Rencontre des Continents. éducation21 l'a adaptée au contexte suisse et aux élèves du cycle 1. Il existe également des versions pour les cycles 2 et 3." (Extrait du site : http://globaleducation.ch) |
Note de contenu : |
PRÉSENTATION DE L’ACTIVITÉ
Objectifs
L’éducation en vue d’un développement durable (EDD)
DÉROULEMENT
IDENTITÉS
Liste des identités
Fiches élèves (à découper)
FICHES THÉMATIQUES
Fiche 1 : L’agriculture en Suisse
Fiche 2 : Changement climatique et alimentation
Fiche 3 : Les déchets
Fiche 4 : Industrie agroalimentaire mondiale
Fiche 5 : Publicité et marketing autour de l’alimentation
Fiche 6 : Surexploitation des ressources et alimentation
Fiche 7 : Valeurs et dilemmes |
Public cible : |
Maternelle/Primaire |
Thème ALC : |
Commerce et consommation/Ecologie |
En ligne : |
http://globaleducation.ch/globaleducation_fr/resources/MA/Ficelles_cycle_1_DEF.p [...] |
Format de la ressource électronique : |
PDF |
Permalink : |
https://www.cocof-cbdp.irisnet.be/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=20002 |
Les ficelles de mon assiette cycle 1 (4-8 ans) : une activité pour sensibiliser les élèves aux enjeux denotre consommation alimentaire [texte imprimé] / Marie-Françoise Pitteloud, Auteur ; Pierre Gigon, Auteur ; Florence Nuoffer, Auteur ; [et al.], Auteur . - Berne : education21, cop. 2017 . - 1 vol. (31 p.) : ill., couv. ill. en coul. Langues : Français ( fre)
Sujets : |
Consommation Alimentaire ; Consommation Durable
|
Résumé : |
"Cette activité permet d'aborder, de manière simple et ludique, notre consommation alimentaire et les liens qui en découlent. Chaque élève reçoit une « identité », qui peut être un aliment de l'assiette (fraise, poulet, frite...), un acteur de la chaîne de production (paysan, chauffeur-routier... ) ou un élément en lien (eau, champs, camion-poubelle...). Après s'être appropriés leurs identités, les élèves représentent les différents liens à l'aide d'une ficelle. Cet exercice leur permet de prendre conscience de l'origine et de l'impact des différents aliments, exerçant ainsi leur pensée systémique. A partir des constats des élèves, l'enseignant-e peut ensuite approfondir l'une ou l'autre thématique et engager la réflexion sur les pistes d'action possibles. L'activité est inspirée du « jeu de la ficelle » développé par les ONG belges Quinoa et Rencontre des Continents. éducation21 l'a adaptée au contexte suisse et aux élèves du cycle 1. Il existe également des versions pour les cycles 2 et 3." (Extrait du site : http://globaleducation.ch) |
Note de contenu : |
PRÉSENTATION DE L’ACTIVITÉ
Objectifs
L’éducation en vue d’un développement durable (EDD)
DÉROULEMENT
IDENTITÉS
Liste des identités
Fiches élèves (à découper)
FICHES THÉMATIQUES
Fiche 1 : L’agriculture en Suisse
Fiche 2 : Changement climatique et alimentation
Fiche 3 : Les déchets
Fiche 4 : Industrie agroalimentaire mondiale
Fiche 5 : Publicité et marketing autour de l’alimentation
Fiche 6 : Surexploitation des ressources et alimentation
Fiche 7 : Valeurs et dilemmes |
Public cible : |
Maternelle/Primaire |
Thème ALC : |
Commerce et consommation/Ecologie |
En ligne : |
http://globaleducation.ch/globaleducation_fr/resources/MA/Ficelles_cycle_1_DEF.p [...] |
Format de la ressource électronique : |
PDF |
Permalink : |
https://www.cocof-cbdp.irisnet.be/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=20002 |
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