Centre
Bruxellois de
Documentation
Pédagogique

[article] 
inLe Journal de l'Animation > n°218 (avril 2021) . - p. 23/33

Titre :	L'alimentation en ACM : de l'individu au collectif
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Florent Contassot, Auteur
Année de publication :	2021
Article en page(s) :	p. 23/33
Langues :	Français (fre)
Sujets :	Alimentation Biologique ; C.V.L. (Centre de Vacances et de Loisirs) ; Cantine ; restauration en collectivité
Résumé :	"L’alimentation est un besoin fondamental qui tient une place toute particulière dans les accueils collectifs de mineurs. En effet, ce sont des lieux privilégiés pour y développer une éducation au goût et permettre d’apprendre aux jeunes les bienfaits d’une alimentation équilibrée. Mais ce sont avant tout des lieux de collectivité, où l’on cherche à respecter les convictions et les choix individuels sans jugement ni assignation identitaire, avec bienveillance et ouverture d’esprit. Nos habitudes alimentaires, qui disent un peu de ce que nous sommes, peuvent donc s’y révéler une source de questionnements comme un formidable levier pour sensibiliser les jeunes citoyens."
Permalink :	https://www.cocof-cbdp.irisnet.be/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=21416

[article] L'alimentation en ACM : de l'individu au collectif [texte imprimé] / Florent Contassot, Auteur . - 2021 . - p. 23/33.
Langues : Français (fre)
in Le Journal de l'Animation > n°218 (avril 2021) . - p. 23/33

Sujets :	Alimentation Biologique ; C.V.L. (Centre de Vacances et de Loisirs) ; Cantine ; restauration en collectivité
Résumé :	"L’alimentation est un besoin fondamental qui tient une place toute particulière dans les accueils collectifs de mineurs. En effet, ce sont des lieux privilégiés pour y développer une éducation au goût et permettre d’apprendre aux jeunes les bienfaits d’une alimentation équilibrée. Mais ce sont avant tout des lieux de collectivité, où l’on cherche à respecter les convictions et les choix individuels sans jugement ni assignation identitaire, avec bienveillance et ouverture d’esprit. Nos habitudes alimentaires, qui disent un peu de ce que nous sommes, peuvent donc s’y révéler une source de questionnements comme un formidable levier pour sensibiliser les jeunes citoyens."
Permalink :	https://www.cocof-cbdp.irisnet.be/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=21416