Centre
Bruxellois de
Documentation
Pédagogique

Alimentation et environnement : guides des bonnes pratiques pour des modes de consommation alimentaire respecteux de l'environnement et soucieux d'un développement durable / Catherine Philippet

Public ISBD Titre : Alimentation et environnement : guides des bonnes pratiques pour des modes de consommation alimentaire respecteux de l'environnement et soucieux d'un développement durable Type de document : texte imprimé Auteurs : Catherine Philippet, Auteur ; Lydia Polome, Auteur ; Gaëlle Warnant, Auteur Editeur : LIEGE : Université de Liège. Centre d'enseignement et de recherche pour l'environnement et la santé (CERES) Année de publication : DL 2016 Autre Editeur : Jambes : Service public de Wallonie. Direction générale agriculture, ressources naturelles et environnement (SPW - DGARNE) Collection : Les Guides de l'Ecocitoyen Importance : 1 vol. (87 p.) Présentation : ill., couv. ill. en coul. Langues : Français (fre) Sujets : Agriculture Biologique ; Alimentation ; Alimentation Equilibrée ; Belgique ; Chocolat ; Commerce Equitable ; Consommation Alimentaire ; déchet ; Eau du robinet ; Engrais ; environnement (métier) ; grande distribution ; Inégalités Nord/Sud ; label ; mode de distribution ; O.G.M. (Organisme Génétiquement Modifié) ; pesticide ; Production Agricole ; Pyramide Alimentaire ; Sécurité Alimentaire Mots-clés : filière de production Résumé : source SPW : "Guide de bonnes pratiques pour des modes de consommation alimentaire respectueux de l’environnement et soucieux d’un développement durable." Source : réseau idée : "Dans la série « les guides de l’Ecocitoyen », celui-ci se penche sur les modes de consommation alimentaire respectueux de l'environnement et soucieux d'un développement durable. Il aborde l'impact de l'alimentation sur la santé, et bien sûr sur l'environnement (engrais et pesticides, transport, énergie, déchets, inégalités Nord-Sud), puis étudie la consommation alimentaire en Belgique. Les différentes filières de production en Belgique (et leurs labels et certifications, avec une grande part consacrée au bio) sont ensuite passées en revue, suivies des modes de distribution. Enfin, après quelques adresses et sites web utiles, une bonne vingtaine de pages sont consacrées aux gestes de "consom-action": boire l'eau du robinet, acheter des produits de saison (avec un calendrier), éviter le suremballage, compostage, etc." Permalink : https://www.cocof-cbdp.irisnet.be/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=14907 Alimentation et environnement : guides des bonnes pratiques pour des modes de consommation alimentaire respecteux de l'environnement et soucieux d'un développement durable [texte imprimé] / Catherine Philippet, Auteur ; Lydia Polome, Auteur ; Gaëlle Warnant, Auteur . - LIEGE : Université de Liège. Centre d'enseignement et de recherche pour l'environnement et la santé (CERES) : Jambes : Service public de Wallonie. Direction générale agriculture, ressources naturelles et environnement (SPW - DGARNE), DL 2016 . - 1 vol. (87 p.) : ill., couv. ill. en coul.. - (Les Guides de l'Ecocitoyen) . Langues : Français (fre) Sujets : Agriculture Biologique ; Alimentation ; Alimentation Equilibrée ; Belgique ; Chocolat ; Commerce Equitable ; Consommation Alimentaire ; déchet ; Eau du robinet ; Engrais ; environnement (métier) ; grande distribution ; Inégalités Nord/Sud ; label ; mode de distribution ; O.G.M. (Organisme Génétiquement Modifié) ; pesticide ; Production Agricole ; Pyramide Alimentaire ; Sécurité Alimentaire Mots-clés : filière de production Résumé : source SPW : "Guide de bonnes pratiques pour des modes de consommation alimentaire respectueux de l’environnement et soucieux d’un développement durable." Source : réseau idée : "Dans la série « les guides de l’Ecocitoyen », celui-ci se penche sur les modes de consommation alimentaire respectueux de l'environnement et soucieux d'un développement durable. Il aborde l'impact de l'alimentation sur la santé, et bien sûr sur l'environnement (engrais et pesticides, transport, énergie, déchets, inégalités Nord-Sud), puis étudie la consommation alimentaire en Belgique. Les différentes filières de production en Belgique (et leurs labels et certifications, avec une grande part consacrée au bio) sont ensuite passées en revue, suivies des modes de distribution. Enfin, après quelques adresses et sites web utiles, une bonne vingtaine de pages sont consacrées aux gestes de "consom-action": boire l'eau du robinet, acheter des produits de saison (avec un calendrier), éviter le suremballage, compostage, etc." Permalink : https://www.cocof-cbdp.irisnet.be/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=14907

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Cote	Code-barres	Support	Section		Disponibilité
DOSSIER BE - Alimentation et environnement (1)	101698	Livre	ESPACE 1		Disponible

De l'ErE dans les Niouzz / Catherine Philippet in Symbioses, n°50 (mars-avril-mai 2001)

Public ISBD [article]  inSymbioses > n°50 (mars-avril-mai 2001) . - p. 20 Titre : De l'ErE dans les Niouzz Type de document : texte imprimé Auteurs : Catherine Philippet, Auteur Année de publication : 2001 Article en page(s) : p. 20 Langues : Français (fre) Permalink : https://www.cocof-cbdp.irisnet.be/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=15452 [article] De l'ErE dans les Niouzz [texte imprimé] / Catherine Philippet, Auteur . - 2001 . - p. 20. Langues : Français (fre) in Symbioses > n°50 (mars-avril-mai 2001) . - p. 20 Permalink : https://www.cocof-cbdp.irisnet.be/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=15452

A toi de jouer : dossier pédagogique ; pour le cycle 8-10 / Véronique Halbardier

Public ISBD Titre : A toi de jouer : dossier pédagogique ; pour le cycle 8-10 Type de document : texte imprimé Auteurs : Véronique Halbardier, Auteur ; Catherine Philippet, Auteur ; Corinna Ernst, Illustrateur Editeur : LIEGE : Université de Liège. Centre d'enseignement et de recherche pour l'environnement et la santé (CERES) Année de publication : 2002 Importance : 51 p. contenant 10 livrets Présentation : ill. en coul, couv. ill. en coul. Langues : Français (fre) Sujets : Campagne de sensibilisation ; Consommation Durable ; déchet ; développement durable ; emballage ; Jeu - Jouet ; Pile ; récupération des déchets Index. décimale : 3741 Éducation à l’environnement, écologie, nature, développement durable Résumé : Présentation : Comment choisir un bon jouet, un jouet qui, tout en participant à l'éveil de l'enfant, respecte aussi l'environnement? La campagne "A toi de jouer" éveille les enfants et attire l'attention des adultes aux problématiques liées à l'achat de jouets: l'adaptation à l'âge et les choix éducatifs, certes, mais aussi l'effet de mode, la publicité, l'emballage, le suremballage... Le dossier pédagogique s'adresse aux enseignants du primaire (8-10 ans), présente les conseils de la campagne, les met en 10 activités et permet aux enseignants d'appréhender cette matière transdisciplinaire. Chaque fiche présente un contexte, les objectifs et le déroulement de l'activité proposée, des idées de prolongements et des ressources. Une fiche ultime "à nous de jouer" permet aux enfants de choisir des actions concrètes à réaliser. La campagne propose aussi un dépliant pour les enfants, une brochure pour les parents et une affiche. Note de contenu : Permalink : https://www.cocof-cbdp.irisnet.be/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=18655 A toi de jouer : dossier pédagogique ; pour le cycle 8-10 [texte imprimé] / Véronique Halbardier, Auteur ; Catherine Philippet, Auteur ; Corinna Ernst, Illustrateur . - LIEGE : Université de Liège. Centre d'enseignement et de recherche pour l'environnement et la santé (CERES), 2002 . - 51 p. contenant 10 livrets : ill. en coul, couv. ill. en coul. Langues : Français (fre) Sujets : Campagne de sensibilisation ; Consommation Durable ; déchet ; développement durable ; emballage ; Jeu - Jouet ; Pile ; récupération des déchets Index. décimale : 3741 Éducation à l’environnement, écologie, nature, développement durable Résumé : Présentation : Comment choisir un bon jouet, un jouet qui, tout en participant à l'éveil de l'enfant, respecte aussi l'environnement? La campagne "A toi de jouer" éveille les enfants et attire l'attention des adultes aux problématiques liées à l'achat de jouets: l'adaptation à l'âge et les choix éducatifs, certes, mais aussi l'effet de mode, la publicité, l'emballage, le suremballage... Le dossier pédagogique s'adresse aux enseignants du primaire (8-10 ans), présente les conseils de la campagne, les met en 10 activités et permet aux enseignants d'appréhender cette matière transdisciplinaire. Chaque fiche présente un contexte, les objectifs et le déroulement de l'activité proposée, des idées de prolongements et des ressources. Une fiche ultime "à nous de jouer" permet aux enfants de choisir des actions concrètes à réaliser. La campagne propose aussi un dépliant pour les enfants, une brochure pour les parents et une affiche. Note de contenu : Permalink : https://www.cocof-cbdp.irisnet.be/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=18655

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Cote	Code-barres	Support	Section		Disponibilité
DOSSIER BE - Consommation (3)	149901	Brochure	ESPACE 1		Disponible

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