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Emprise et empreinte de l'agrobusiness / Laurent Delcourt
Titre : Emprise et empreinte de l'agrobusiness : points de vue du Sud Type de document : texte imprimé Auteurs : Laurent Delcourt, Auteur ; Elisa Da Vià, Auteur ; African Centre for biosafety, Auteur Editeur : Paris : Syllepse Année de publication : DL 2012 Autre Editeur : Louvain-la-Neuve : Centre tricontinental Collection : Alternative Sud Importance : 1 vol. (181 p.) Présentation : couv. ill. en coul. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84950-357-7 Langues : Français (fre) Sujets : agriculture ; agrocarburant ; alimentation ; Economie ; Faim ; Libéralisme ; Multinationale ; souveraineté alimentaire Mots-clés : agro-business modèle de développement, exploitation des ressources naturelles Index. décimale : CPC 4250 Agriculture, alimentation mondiales, souveraineté alimentaire Résumé : 4e de couverture :
"Architectes et principales bénéficiaires de la libéralisaton des échanges agricoles, les firmes de l'agrobusiness ne cessent de renforcer leur emprise sur le système agroalimentaire mondial.
Fortes de leur poids économique et de leur influence politique, favorisées par une batterie de normes internationales taillées sur mesure, elle poursuivent leurs stratégies de concentration à l'échelle de la planète, prélevant une part grandissante de valeur ajoutée tout au long des chaînes productives. Dopées par la hausse des prix agricoles et le boom des agrocarburants, elles "gagnent du terrain" au Sud, via l'acquisition de grandes superficies fertiles ou la prise de contrôle des opérateurs locaux. Et y imposent "leur" modèle de développement : productiviste, tourné vers l'exportation, socialement excluant et écologiquement destructeur.
L'adhésion des gouvernements et des organismes internationaux au discours des grandes firmes sur la "pénurie alimentaire globale qui vient" n'en finit pas d'étonner. Parées de vertus prométhéennes que leur confèrent leurs avances technologiques, seules ces firmes seraient capables de dynamiser des secteurs agricoles traditionnels "improductifs", en vue de nourrir le monde.
Les mouvements paysans dénoncent cette imposture qui occulte les causes structurelles de la faim. Au nom de la souveraineté alimentaire et de la diversité agricole, ils s'opposent à un modèle qui signe la fin des agricultures paysannes et la marginalisation ders centaines de milions de personnes qui en vivent."Thème ALC : Ecologie Permalink : https://www.cocof-cbdp.irisnet.be/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=19461 Emprise et empreinte de l'agrobusiness : points de vue du Sud [texte imprimé] / Laurent Delcourt, Auteur ; Elisa Da Vià, Auteur ; African Centre for biosafety, Auteur . - Paris : Syllepse : Louvain-la-Neuve : Centre tricontinental, DL 2012 . - 1 vol. (181 p.) : couv. ill. en coul.. - (Alternative Sud) .
ISBN : 978-2-84950-357-7
Langues : Français (fre)
Sujets : agriculture ; agrocarburant ; alimentation ; Economie ; Faim ; Libéralisme ; Multinationale ; souveraineté alimentaire Mots-clés : agro-business modèle de développement, exploitation des ressources naturelles Index. décimale : CPC 4250 Agriculture, alimentation mondiales, souveraineté alimentaire Résumé : 4e de couverture :
"Architectes et principales bénéficiaires de la libéralisaton des échanges agricoles, les firmes de l'agrobusiness ne cessent de renforcer leur emprise sur le système agroalimentaire mondial.
Fortes de leur poids économique et de leur influence politique, favorisées par une batterie de normes internationales taillées sur mesure, elle poursuivent leurs stratégies de concentration à l'échelle de la planète, prélevant une part grandissante de valeur ajoutée tout au long des chaînes productives. Dopées par la hausse des prix agricoles et le boom des agrocarburants, elles "gagnent du terrain" au Sud, via l'acquisition de grandes superficies fertiles ou la prise de contrôle des opérateurs locaux. Et y imposent "leur" modèle de développement : productiviste, tourné vers l'exportation, socialement excluant et écologiquement destructeur.
L'adhésion des gouvernements et des organismes internationaux au discours des grandes firmes sur la "pénurie alimentaire globale qui vient" n'en finit pas d'étonner. Parées de vertus prométhéennes que leur confèrent leurs avances technologiques, seules ces firmes seraient capables de dynamiser des secteurs agricoles traditionnels "improductifs", en vue de nourrir le monde.
Les mouvements paysans dénoncent cette imposture qui occulte les causes structurelles de la faim. Au nom de la souveraineté alimentaire et de la diversité agricole, ils s'opposent à un modèle qui signe la fin des agricultures paysannes et la marginalisation ders centaines de milions de personnes qui en vivent."Thème ALC : Ecologie Permalink : https://www.cocof-cbdp.irisnet.be/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=19461 Exemplaires (1)
Cote Code-barres Support Section Disponibilité CPC 4250DEL0315E 138494 Livre ESPACE 2 (Philosphie et citoyenneté) Disponible
Titre : Les liberterres : des histoires de rébellion contre les dérives de l'industrie agro-alimentaire Type de document : document projeté ou vidéo Auteurs : Jean-Christophe Lamy, Auteur ; Paul-Jean Vranken, Auteur Editeur : Bruxelles : Koan production Année de publication : [2016] Autre Editeur : Bruxelles : Radio Télévision Belge Francophone (RTBF) Importance : 1 DVD (82 min.) Présentation : 16/9, coul. (PAL), son Langues : Français (fre) Sujets : agriculture durable ; modèle développemental ; Production Agricole ; résistance Mots-clés : agro-business agriculture paysanne Résumé : "Des histoires de rébellion contre les dérives de l'industrie agro-alimentaire. "Les Liberterres" suit le parcours de 4 paysans qui ont tourné le dos, définitivement, aux méthodes de l’agriculture conventionnelle. Rebelles et passionnés, ils résistent à tous ceux qui veulent sonner le glas de leur liberté.
En contrepoint, des archives nous font voyager en noir et blanc dans une époque où la Science, croyait–on, allait définitivement sauver le monde de la faim et de la malnutrition. Des paysages d’Europe et d’Afrique aux 4 saisons, des personnages émouvants et provocants, des histoires qui s’entrecroisent pour parler un seul langage : la terre libérée.
Objectif(s):
Nourrir le monde devient un enjeu de taille pour l’agriculture contemporaine. Jean-Christophe Lamy et Paul-Jean Vranken ont voulu montrer le combat mené par quatre agriculteurs contre les dégradations socio-économiques et environnementales de l’agriculture conventionnelle ; ils ont réussi leur transition vers une agriculture durable tout en développant chacun un projet commercialement viable. Les réalisateurs ont voulu faire entendre la voix de ces agriculteurs « innovants », tout en souhaitant que, par la suite, leur film s’inscrive dans un mouvement d’éveil des consciences : relation à la terre, respect du vivant et engagements politiques en faveur d’une agriculture durable.
Bon à savoir:
Un séquençage en 3 parties est proposé:
Histoire et remise en question de l’agriculture moderne 00:00:00 à 00:07:24 Des archives nous permettent de retracer l’histoire de l’agriculture depuis la Seconde Guerre mondiale et dressent le bilan de l’agriculture moderne en plein essor. Au vu des enjeux de notre époque, une autre agriculture pourrait-elle nourrir le monde ?
Première connaissance avec les quatre personnages 00:07:25 à 00:29:22 On découvre le portrait intimiste de quatre agriculteurs. Chacun nous raconte son parcours et comment il en est arrivé à mener ce combat contre l’agriculture conventionnelle.
Regards croisés 00:29:23 à 01:21:55 Une montage alterné nous fait voyager d’un personnage et d’un pays à l’autre, jusqu’en Afrique, pour découvrir les initiatives menées par ces agriculteurs : conversion en agriculture biologique, circuits courts, coopération internationale, etc." (Extrait du site d'Annoncer la Couleur)Public cible : Secondaire/Supérieur Thème ALC : Ecologie En ligne : https://lesliberterres.com/ Format de la ressource électronique : site web Permalink : https://www.cocof-cbdp.irisnet.be/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=20004 Les liberterres : des histoires de rébellion contre les dérives de l'industrie agro-alimentaire [document projeté ou vidéo] / Jean-Christophe Lamy, Auteur ; Paul-Jean Vranken, Auteur . - Bruxelles : Koan production : Bruxelles : Radio Télévision Belge Francophone (RTBF), [2016] . - 1 DVD (82 min.) : 16/9, coul. (PAL), son.
Langues : Français (fre)
Sujets : agriculture durable ; modèle développemental ; Production Agricole ; résistance Mots-clés : agro-business agriculture paysanne Résumé : "Des histoires de rébellion contre les dérives de l'industrie agro-alimentaire. "Les Liberterres" suit le parcours de 4 paysans qui ont tourné le dos, définitivement, aux méthodes de l’agriculture conventionnelle. Rebelles et passionnés, ils résistent à tous ceux qui veulent sonner le glas de leur liberté.
En contrepoint, des archives nous font voyager en noir et blanc dans une époque où la Science, croyait–on, allait définitivement sauver le monde de la faim et de la malnutrition. Des paysages d’Europe et d’Afrique aux 4 saisons, des personnages émouvants et provocants, des histoires qui s’entrecroisent pour parler un seul langage : la terre libérée.
Objectif(s):
Nourrir le monde devient un enjeu de taille pour l’agriculture contemporaine. Jean-Christophe Lamy et Paul-Jean Vranken ont voulu montrer le combat mené par quatre agriculteurs contre les dégradations socio-économiques et environnementales de l’agriculture conventionnelle ; ils ont réussi leur transition vers une agriculture durable tout en développant chacun un projet commercialement viable. Les réalisateurs ont voulu faire entendre la voix de ces agriculteurs « innovants », tout en souhaitant que, par la suite, leur film s’inscrive dans un mouvement d’éveil des consciences : relation à la terre, respect du vivant et engagements politiques en faveur d’une agriculture durable.
Bon à savoir:
Un séquençage en 3 parties est proposé:
Histoire et remise en question de l’agriculture moderne 00:00:00 à 00:07:24 Des archives nous permettent de retracer l’histoire de l’agriculture depuis la Seconde Guerre mondiale et dressent le bilan de l’agriculture moderne en plein essor. Au vu des enjeux de notre époque, une autre agriculture pourrait-elle nourrir le monde ?
Première connaissance avec les quatre personnages 00:07:25 à 00:29:22 On découvre le portrait intimiste de quatre agriculteurs. Chacun nous raconte son parcours et comment il en est arrivé à mener ce combat contre l’agriculture conventionnelle.
Regards croisés 00:29:23 à 01:21:55 Une montage alterné nous fait voyager d’un personnage et d’un pays à l’autre, jusqu’en Afrique, pour découvrir les initiatives menées par ces agriculteurs : conversion en agriculture biologique, circuits courts, coopération internationale, etc." (Extrait du site d'Annoncer la Couleur)Public cible : Secondaire/Supérieur Thème ALC : Ecologie En ligne : https://lesliberterres.com/ Format de la ressource électronique : site web Permalink : https://www.cocof-cbdp.irisnet.be/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=20004 Exemplaires (1)
Cote Code-barres Support Section Disponibilité ECO/3 LAM-L 2456 Film documentaire (ALC) ESPACE 2 (Philosphie et citoyenneté) Disponible Des abeilles et des hommes / Miel Maya Honing (Liège)
Titre : Des abeilles et des hommes : un jeu sur le commerce mondial du miel Type de document : objet à 3 dimensions, artefacts, ... Auteurs : Miel Maya Honing (Liège), Auteur Editeur : Liège : Miel Maya Honing Année de publication : 2010-2017 Autre Editeur : Leuven : Centrum Informatieve Spelen Importance : 1 boîte Langues : Français (fre) Sujets : agroalimentaire ; alimentation ; Commerce Equitable ; Consommation Alimentaire ; miel ; Mondialisation Mots-clés : agro-business Index. décimale : CPC 4249 Consommation éthique - Commerce équitable - Outils pédagogiques Résumé : Extrait du site d'Annoncer la Couleur :
"Au cours de ce jeu de rôle, les élèves font l’expérience, de manière vivante et active, de la vie des apiculteurs mexicains et de la dure réalité du commerce mondial. Après la mise en situation, l’animation se termine par une discussion sur le commerce équitable du miel et sur la contribution que les jeunes peuvent apporter eux-même en devenant des consommateurs critiques et responsables.
L’outil est animé par un membre de ‘Miel Maya Honing’.
Objectif(s):
Montrer aux élèves les injustices que crée le commerce actuel;
Chercher ensemble des alternatives;
Montrer la place des élèves dans le commerce mondial."
Note de contenu : - 1 mode d'emploi
- 1 dossier pédagogique
- 1 boîte contenant : 1 paire de ciseaux, 1 sifflet, du fil métallique, 3 bics, 2 boîtes de perles
- 1 boîte de 24 crayons de couleurs avec un couvercle taille-crayon
- billets de 1 pesos (jaunes), 5 pesos (bleus), 20 pesos (verts), 50 pesos (rouges)
- 2 paquets de cartes "fûts de miel"
- 24 fiches A4 plastifiées
- 12 photos plastifiées avec présentation des personnages
- 1 feuille + 1 feuille cartonnée de cartes à découper
- Annexe 2 : 1 feuille + 1 feuille cartonnée "Comptabilité magasin"
- Annexe 3 : 1 feuille + 1 feuille cartonnée "Comptabilité multinationale"
- Annexe 4 : 1 feuille + 1 feuille cartonnée avec des cartes fûts de mielPublic cible : Secondaire Thème ALC : Commerce et consommation Permalink : https://www.cocof-cbdp.irisnet.be/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=19900 Des abeilles et des hommes : un jeu sur le commerce mondial du miel [objet à 3 dimensions, artefacts, ...] / Miel Maya Honing (Liège), Auteur . - Liège : Miel Maya Honing : Leuven : Centrum Informatieve Spelen, 2010-2017 . - 1 boîte.
Langues : Français (fre)
Sujets : agroalimentaire ; alimentation ; Commerce Equitable ; Consommation Alimentaire ; miel ; Mondialisation Mots-clés : agro-business Index. décimale : CPC 4249 Consommation éthique - Commerce équitable - Outils pédagogiques Résumé : Extrait du site d'Annoncer la Couleur :
"Au cours de ce jeu de rôle, les élèves font l’expérience, de manière vivante et active, de la vie des apiculteurs mexicains et de la dure réalité du commerce mondial. Après la mise en situation, l’animation se termine par une discussion sur le commerce équitable du miel et sur la contribution que les jeunes peuvent apporter eux-même en devenant des consommateurs critiques et responsables.
L’outil est animé par un membre de ‘Miel Maya Honing’.
Objectif(s):
Montrer aux élèves les injustices que crée le commerce actuel;
Chercher ensemble des alternatives;
Montrer la place des élèves dans le commerce mondial."
Note de contenu : - 1 mode d'emploi
- 1 dossier pédagogique
- 1 boîte contenant : 1 paire de ciseaux, 1 sifflet, du fil métallique, 3 bics, 2 boîtes de perles
- 1 boîte de 24 crayons de couleurs avec un couvercle taille-crayon
- billets de 1 pesos (jaunes), 5 pesos (bleus), 20 pesos (verts), 50 pesos (rouges)
- 2 paquets de cartes "fûts de miel"
- 24 fiches A4 plastifiées
- 12 photos plastifiées avec présentation des personnages
- 1 feuille + 1 feuille cartonnée de cartes à découper
- Annexe 2 : 1 feuille + 1 feuille cartonnée "Comptabilité magasin"
- Annexe 3 : 1 feuille + 1 feuille cartonnée "Comptabilité multinationale"
- Annexe 4 : 1 feuille + 1 feuille cartonnée avec des cartes fûts de mielPublic cible : Secondaire Thème ALC : Commerce et consommation Permalink : https://www.cocof-cbdp.irisnet.be/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=19900 Exemplaires (1)
Cote Code-barres Support Section Disponibilité CPC 4249 ABE 1101 Jeu pédagogique (ALC) ESPACE 2 (Philosphie et citoyenneté) Caution de 15€ pour le prêt Disponible Revendiquer des opportunités locales, refuser la concurrence déloyale : dossier / Naïs El Yousfi in Défis-Sud, n°137 (2019/2020)
[article]
Titre : Revendiquer des opportunités locales, refuser la concurrence déloyale : dossier Type de document : texte imprimé Auteurs : Naïs El Yousfi, Auteur ; Olivier Van Beemen, Personne interviewée ; François Corbiau, Auteur ; [et al.], Auteur Année de publication : 2019 Article en page(s) : p. 30/70 Langues : Français (fre) Sujets : Agriculture (Afrique) ; agroalimentaire ; Café ; céréale ; culture vivrière ; lait ; politique agricole Mots-clés : agriculture familiale Agro-business En ligne : https://www.sosfaim.be/revendiquer-des-opportunites-locales-refuser-la-concurren [...] Format de la ressource électronique : site web Permalink : https://www.cocof-cbdp.irisnet.be/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=20969
in Défis-Sud > n°137 (2019/2020) . - p. 30/70[article] Revendiquer des opportunités locales, refuser la concurrence déloyale : dossier [texte imprimé] / Naïs El Yousfi, Auteur ; Olivier Van Beemen, Personne interviewée ; François Corbiau, Auteur ; [et al.], Auteur . - 2019 . - p. 30/70.
Langues : Français (fre)
in Défis-Sud > n°137 (2019/2020) . - p. 30/70
Sujets : Agriculture (Afrique) ; agroalimentaire ; Café ; céréale ; culture vivrière ; lait ; politique agricole Mots-clés : agriculture familiale Agro-business En ligne : https://www.sosfaim.be/revendiquer-des-opportunites-locales-refuser-la-concurren [...] Format de la ressource électronique : site web Permalink : https://www.cocof-cbdp.irisnet.be/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=20969
Titre : Les enjeux de la souveraineté alimentaire : étude des impacts des politiques et modèles agricoles dominants. Pour un modèle de production, de transformation et de consommation alimentaire qui respecte l'environnement et les populations Type de document : texte imprimé Editeur : [S. l.] : Jeunes agros & souveraineté alimentaire Année de publication : 2014 Importance : 1 vol. (118 p.) Présentation : ill. en coul. Langues : Français (fre) Sujets : agriculture ; Consommation ; Consommation Durable ; Multinationale ; politique agricole ; Production ; souveraineté alimentaire ; système financier Mots-clés : agro-business Résumé : "6 chapitres :
État des lieux de l'agriculture et de l'élevage mondial
La souveraineté alimentaire, c'est quoi?
Les apports de la souveraineté alimentaire face aux grands thèmes de société : économie, consommation, environnement, etc.
Agricultures en crises, facteurs politiques
Menaces sur la souveraineté alimentaire
Résistance et alternatives au modèle agricole industriel
Chaque chapitre comprend une table desmatières détaillée, un résumé et un canevas pédagogique proposant des animations, jeux et/ou exercices afin de rendre le cours plus ludique" (Extrait p. 4)Public cible : Supérieur Thème ALC : Ecologie En ligne : https://www.google.be/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=web&cd=1&ved=0ahUKEwjv5sfF [...] Format de la ressource électronique : Permalink : https://www.cocof-cbdp.irisnet.be/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=19513 Les enjeux de la souveraineté alimentaire : étude des impacts des politiques et modèles agricoles dominants. Pour un modèle de production, de transformation et de consommation alimentaire qui respecte l'environnement et les populations [texte imprimé] . - [S. l.] : Jeunes agros & souveraineté alimentaire, 2014 . - 1 vol. (118 p.) : ill. en coul.
Langues : Français (fre)
Sujets : agriculture ; Consommation ; Consommation Durable ; Multinationale ; politique agricole ; Production ; souveraineté alimentaire ; système financier Mots-clés : agro-business Résumé : "6 chapitres :
État des lieux de l'agriculture et de l'élevage mondial
La souveraineté alimentaire, c'est quoi?
Les apports de la souveraineté alimentaire face aux grands thèmes de société : économie, consommation, environnement, etc.
Agricultures en crises, facteurs politiques
Menaces sur la souveraineté alimentaire
Résistance et alternatives au modèle agricole industriel
Chaque chapitre comprend une table desmatières détaillée, un résumé et un canevas pédagogique proposant des animations, jeux et/ou exercices afin de rendre le cours plus ludique" (Extrait p. 4)Public cible : Supérieur Thème ALC : Ecologie En ligne : https://www.google.be/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=web&cd=1&ved=0ahUKEwjv5sfF [...] Format de la ressource électronique : Permalink : https://www.cocof-cbdp.irisnet.be/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=19513 Exemplaires (1)
Cote Code-barres Support Section Disponibilité DOSSIER CPC - Ecologie (2) 151687 Dossier thématique ESPACE 2 (Philosphie et citoyenneté) Disponible Le chocolat / Stéphanie Ledu
PermalinkLe commerce du lait, un concentré d'injustices
PermalinkLa crise alimentaire, une chance pour les paysans / Pierre Doumont
PermalinkPermalinkDossier Afrique du Sud
PermalinkDossier Bolivie
PermalinkPermalinkLe monde dans mon assiette
PermalinkDe la terre à l'assiette / CNCD-11.11.11 (Bruxelles)
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