Centre
Bruxellois de
Documentation
Pédagogique

La microbiologie en ébullition / A. Bouillon in Probio Revue, n°1/2 (mai 2005)

Public ISBD [article]  inProbio Revue > n°1/2 (mai 2005) . - p. 37/48 Titre : La microbiologie en ébullition Type de document : texte imprimé Auteurs : A. Bouillon, Auteur Année de publication : 2005 Article en page(s) : p. 37/48 Langues : Français (fre) Sujets : Bactérie ; risque microbiologique Permalink : http://www.cocof-cbdp.irisnet.be/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=48277 [article] La microbiologie en ébullition [texte imprimé] / A. Bouillon, Auteur . - 2005 . - p. 37/48. Langues : Français (fre) in Probio Revue > n°1/2 (mai 2005) . - p. 37/48 Sujets : Bactérie ; risque microbiologique Permalink : http://www.cocof-cbdp.irisnet.be/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=48277

La sécurité alimentaire à quel prix ? : document d'information dans le cadre du projet "dialoguer avec des consommateurs et des consommatrices sur la sécurité alimentaire"

Public ISBD Titre : La sécurité alimentaire à quel prix ? : document d'information dans le cadre du projet "dialoguer avec des consommateurs et des consommatrices sur la sécurité alimentaire" Type de document : texte imprimé Editeur : Bruxelles : Fondation Roi Baudouin Année de publication : 2004 Importance : 34 p. Présentation : Ill. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-87212-443-5 Langues : Français (fre) Sujets : Alimentation ; Risque Chimique ; risque microbiologique ; risque sanitaire ; Salmonelle ; Sécurité Alimentaire Index. décimale : 3132 Éducation à l'alimentation, Education nutritionnelle Permalink : http://www.cocof-cbdp.irisnet.be/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=159307 La sécurité alimentaire à quel prix ? : document d'information dans le cadre du projet "dialoguer avec des consommateurs et des consommatrices sur la sécurité alimentaire" [texte imprimé] . - Bruxelles : Fondation Roi Baudouin, 2004 . - 34 p. : Ill. ISBN : 978-2-87212-443-5 Langues : Français (fre) Sujets : Alimentation ; Risque Chimique ; risque microbiologique ; risque sanitaire ; Salmonelle ; Sécurité Alimentaire Index. décimale : 3132 Éducation à l'alimentation, Education nutritionnelle Permalink : http://www.cocof-cbdp.irisnet.be/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=159307

Exemplaires (2)

Cote	Code-barres	Support	Section		Disponibilité
DOSSIER BE - Alimentation et sécurité (1)	80829/2	Brochure	ESPACE 1		Disponible
DOSSIER BE - Alimentation et sécurité (1)	80829/1	Brochure	ESPACE 1		Disponible

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