Centre
Bruxellois de
Documentation
Pédagogique

Éducation et santé / Séverine Parayre

Public ISBD Titre : Éducation et santé : des pratiques aux savoirs Type de document : texte imprimé Auteurs : Séverine Parayre, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Alexandre Klein, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Cyril Crozet, Collaborateur ; Carine Simar, Collaborateur ; Georges Vigaello, Préfacier, etc. Editeur : Paris : L'Harmattan Année de publication : Cop. 2014 Collection : Savoir et Formation Importance : 1 vol. (236 p.) Présentation : graph. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-343-03957-2 Prix : 25 EUR Note générale : Textes issus de quatre symposiums organisés dans le cadre du congrès Actualité de la recherche en éducation et en formation, AREF en 2010, à Genève Bibliogr. p. 219-223. Notes bibliogr. Langues : Français (fre) Sujets : Education à la Santé ; Hygiène ; Infirmier Scolaire ; Pédagogie Nouvelle ; Stress Mots-clés : hygiène scolaire Index. décimale : 3131 Éducation à la santé et à l’hygiène Résumé : 4e de couverture : "À partir des contributions de chercheurs de différentes disciplines, cet ouvrage propose une réflexion inédite sur les enjeux sociaux et scientifiques soulevés, enŠFrance comme à l'étranger, par les nouvelles problématiques de santé en éducation et en formation mais également sur l'impact des enjeux éducatifs dans les questions de santé. Les racines historiques et philosophiques de l'union entre santé et éducation ne sont pas oubliées." Note de contenu : P. 11. Préface / Geoges Vigarello P. 15. Introduction, Education et santé : état des lieux des savoirs / Séverine Parayre et Alexandre Klein P. 25. Partie I, L'éducation et la santé : une association complexe P. 27. Education à la santé : défi pour les sciences de l'éducation ? / Guy Avanzini P. 35. La médecine du peuple du Dr Tissot : éducation, santé et société au Siècle des Lumières / Alexandre Klein P. 59. L'alliance de l'éducation et de la santé à l'école : une histoire ancienne et tourmentée (XVIIIe-XXe siècles) / Séverine Parayre et Didier Nourrisson P. 71. Partie II, L'éducation et la santé à l'école : savoirs et pédagogies nouvelles P. 73. Les sanitaires scolaires : ethnographie d'un espace problématique / Elvire Gaime P. 85. La pédagogie de l'intégration pour une éducation à la santé plus efficace : analyse des conceptions d'élèves libanais sur la santé / Odile Saab, Dominique Berger, Fadi El Hage P. 103. Partie III, Les professionnels et la santé : pratiques et formations P. 105. Infirmiers scolaires et éducation à la santé : pratiques et conceptions du métier / Dominique Berger et Mabrouk Nekaa P. 125. Les étudiants infirmiers en action et l'intelligence du geste en question : l'exemple de l'hygiène et de l'asepsie / Jeanne Guiet-Silvain P. 139. La santé des professeurs d'EPS en Auvergne : interrogations sur le métier / Jacques Fiard, Fabien Coutarel, Christine Mardon et Michel Récopé P. 151. Stress et bien-être chez les directions d'école au Québec / Emmanuel Poirel et Frédéric Yvon P. 165. Partie IV, Méthodes de recherche en éducation et santé P. 167. Impact de la formation sur les pratiques déclarées des enseignants en éducation à la santé : méthode et résultats préliminaires / Marie-Renée Guével, Jeanine Pommier et Didier Jourdan P. 183. L'éducation à la santé aux prises avec le régime d'activités / Emmanuel Triby P. 199. Interactions entre les chercheurs en sciences de l'éducation et un centre d'accueil et de soins pour les personnes toxicomanes / Chantal Eymard et Odile Thuilier P. 217. Bibliographie indicative Permalink : http://www.cocof-cbdp.irisnet.be/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=189724 Éducation et santé : des pratiques aux savoirs [texte imprimé] / Séverine Parayre, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Alexandre Klein, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Cyril Crozet, Collaborateur ; Carine Simar, Collaborateur ; Georges Vigaello, Préfacier, etc. . - Paris : L'Harmattan, Cop. 2014 . - 1 vol. (236 p.) : graph. ; 24 cm. - (Savoir et Formation) . ISBN : 978-2-343-03957-2 : 25 EUR Textes issus de quatre symposiums organisés dans le cadre du congrès Actualité de la recherche en éducation et en formation, AREF en 2010, à Genève Bibliogr. p. 219-223. Notes bibliogr. Langues : Français (fre) Sujets : Education à la Santé ; Hygiène ; Infirmier Scolaire ; Pédagogie Nouvelle ; Stress Mots-clés : hygiène scolaire Index. décimale : 3131 Éducation à la santé et à l’hygiène Résumé : 4e de couverture : "À partir des contributions de chercheurs de différentes disciplines, cet ouvrage propose une réflexion inédite sur les enjeux sociaux et scientifiques soulevés, enŠFrance comme à l'étranger, par les nouvelles problématiques de santé en éducation et en formation mais également sur l'impact des enjeux éducatifs dans les questions de santé. Les racines historiques et philosophiques de l'union entre santé et éducation ne sont pas oubliées." Note de contenu : P. 11. Préface / Geoges Vigarello P. 15. Introduction, Education et santé : état des lieux des savoirs / Séverine Parayre et Alexandre Klein P. 25. Partie I, L'éducation et la santé : une association complexe P. 27. Education à la santé : défi pour les sciences de l'éducation ? / Guy Avanzini P. 35. La médecine du peuple du Dr Tissot : éducation, santé et société au Siècle des Lumières / Alexandre Klein P. 59. L'alliance de l'éducation et de la santé à l'école : une histoire ancienne et tourmentée (XVIIIe-XXe siècles) / Séverine Parayre et Didier Nourrisson P. 71. Partie II, L'éducation et la santé à l'école : savoirs et pédagogies nouvelles P. 73. Les sanitaires scolaires : ethnographie d'un espace problématique / Elvire Gaime P. 85. La pédagogie de l'intégration pour une éducation à la santé plus efficace : analyse des conceptions d'élèves libanais sur la santé / Odile Saab, Dominique Berger, Fadi El Hage P. 103. Partie III, Les professionnels et la santé : pratiques et formations P. 105. Infirmiers scolaires et éducation à la santé : pratiques et conceptions du métier / Dominique Berger et Mabrouk Nekaa P. 125. Les étudiants infirmiers en action et l'intelligence du geste en question : l'exemple de l'hygiène et de l'asepsie / Jeanne Guiet-Silvain P. 139. La santé des professeurs d'EPS en Auvergne : interrogations sur le métier / Jacques Fiard, Fabien Coutarel, Christine Mardon et Michel Récopé P. 151. Stress et bien-être chez les directions d'école au Québec / Emmanuel Poirel et Frédéric Yvon P. 165. Partie IV, Méthodes de recherche en éducation et santé P. 167. Impact de la formation sur les pratiques déclarées des enseignants en éducation à la santé : méthode et résultats préliminaires / Marie-Renée Guével, Jeanine Pommier et Didier Jourdan P. 183. L'éducation à la santé aux prises avec le régime d'activités / Emmanuel Triby P. 199. Interactions entre les chercheurs en sciences de l'éducation et un centre d'accueil et de soins pour les personnes toxicomanes / Chantal Eymard et Odile Thuilier P. 217. Bibliographie indicative Permalink : http://www.cocof-cbdp.irisnet.be/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=189724

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L'hygiène à l'école / Séverine Parayre

Public ISBD Titre : L'hygiène à l'école : une alliance de la santé et de l'éducation, XVIIIe-XIXe siècles Type de document : texte imprimé Auteurs : Séverine Parayre, Auteur ; Institut universitaire de formation des maîtres, Editeur scientifique Editeur : Saint-Etienne : Publications de l'Université de Saint-Etienne Année de publication : DL 2011 Importance : 1 vol. (364 p.) Présentation : cartes, couv. ill. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-86272-590-1 Prix : 32 EUR Note générale : Bibliogr. p. 319-337 et p. [341]-354. Liste de sites Internet p. 355 Langues : Français (fre) Sujets : Education à l'hygiène ; Education à la Santé Mots-clés : hygiène scolaire Index. décimale : 8510 Santé et hygiène Résumé : 4e de couverture : "À l'heure du développement de l'éducation à la santé à l'école et des questions récurrentes sur la prévention à mener en milieu scolaire, l'auteur retrace dans ce récit à la fois inédit et original, les préoccupations sanitaires dans les établissements scolaires au cours des XVIIIe et XIXe siècles. S'inquiétait-on alors de la santé des élèves, de quelle manière, quelles personnes furent principalement amenées à se mobiliser et pour quelles raisons ? Il s'annonce une histoire complexe et passionnante de la santé à l'école et des moyens engagés à la conserver, depuis la question de la salubrité des locaux à la surveillance de l'hygiène des élèves. L'histoire commence au XVIIIe siècle, moment clé de l'engagement des pédagogues et des parents en faveur de l'attention à porter au corps de l'enfant pour le soigner et l'entretenir. Ce regain d'engouement concerne en priorité des établissements réservés aux catégories aisées, collèges, pensions particulières et écoles militaires. Au XIXe siècle, avant la Troisième République, l'Instruction primaire publique se construit (les écoles primaires publiques et les salles d'asile, ancêtres des écoles maternelles) et avec elle une reconstruction sanitaire de fond doit s'opérer, la pédagogie et le développement physique de l'enfant se trouvant directement menacés dans des lieux vétustes et malsains. Si les hygiénistes sont parmi les premiers à promouvoir la sauvegarde de la santé des élèves, d'autres politiques (du pouvoir central et local), pédagogues et parents n'adhèrent pas immédiatement au projet. Cette histoire de la naissance de l’hygiène à l’école met en lumière les difficultés et les embûches qui vont jalonner les bouleversements hygiéniques précurseurs du tournant des années 1860 qui verra l'engagement sanitaire s'intensifier et se généraliser à l'ensemble de la population scolaire. Cet ouvrage s’adresse à la fois aux acteurs des sciences humaines et sociales désireux d’asseoir leurs recherches sur des bases historiques ainsi qu’au lecteur curieux de mieux comprendre les enjeux actuels de la société en matière de prévention et d’éducation à la santé." Note de contenu : Table des matières Préface de Didier Nourrisson Introduction générale Première partie Les premiers pas de l’hygiène à l’école : les élites favorisées (fin fin XVIIe - fin XVIIIe siècles) Chapitre I Des éducations et des hygiènes au XVIIIe siècle L’enseignement pour les élites L’enseignement pour les pauvres : une grande diversité et disparité Qu’est-ce-que l’hygiène ? Chapitre II Un régime de vie adapté pour préserver la santé et fortifier le corps Les enjeux pédagogiques et sanitaires de l’espace scolaire « Prendre du corps » : un indice de santé Des règles de bienséance utiles à la santé Chapitre III Parents et pédagogues face à la santé des élèves Quel dialogue entre adultes autour de la santé ? Des maux visibles : une exigence parentale de prévention Des motivations différentes autour de la santé Chapitre IV L’organisation institutionnelle de prévention Le soignant : un référent indispensable ? La femme dans l’établissement : l’ange gardien de la santé L’inoculation variolique Deuxième partie L’hygiène à l’école pour tous à construire (1802-1853) Chapitre V L’hygiène à l’école devient une affaire d’État Montée de l’hygiénisme et hygiène de la jeunesse scolaire Les épidémies aux portes des établissements Les inspecteurs d’académie : des intermédiaires essentiels et des « promoteurs » de la santé Guizot, Salvandy et Villemain : trois ministres de l’Instruction Publique engagés dans une même croisade sanitaire Chapitre VI Les médecins et l’hygiène à l’école : une ascension progressive Médecins et politiques : des préoccupations différentes et un dialogue difficile Les actions ciblées des médecins Chapitre VII Les enseignants du primaire et l’hygiène à l’école : un engagement difficile Premières implications des instituteurs et des institutrices Des disparités hygiéniques entre établissements du primaire Troisième partie Vers la réalisation de l’hygiène scolaire (1853-1879) Chapitre VIII L’enseignement secondaire se démarque : corps et santé des élites à renforcer Le contrôle du régime de vie pour accroître le corps L’aboutissement d’installations sanitaires La santé plus surveillée Chapitre IX L’entrée des instituteurs publics dans le débat sanitaire (1861) Une révolution pédagogique et sanitaire : la parole aux instituteurs Des plaintes massives contre l’insalubrité de l’école Une préoccupation nouvelle : le corps de l’élève La solitude sanitaire de l’instituteur face à une population à convaincre Chapitre X Les médecins de la prévention Un ministre entreprenant : les commissions d’hygiène de Duruy (1864) Les premiers rapports de médecins inspecteurs (1865-1870) Le premier bilan national d’hygiène : un médecin pour soixante-dix-sept lycées (1867) Chapitre XI Les prémices de l’enseignement hygiénique La formation initiale : des cours d’hygiène aux lycées et aux écoles normales primaires de garçons La formation continue : ouvrages et conférences d’hygiène pour les enseignants du primaire, instituteurs, puis institutrices Quel enseignement de l’hygiène pour les élèves du primaire ? Conclusion générale Annexes Sources Bibliographie Table des tableaux / Table des carte Permalink : http://www.cocof-cbdp.irisnet.be/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=201336 L'hygiène à l'école : une alliance de la santé et de l'éducation, XVIIIe-XIXe siècles [texte imprimé] / Séverine Parayre, Auteur ; Institut universitaire de formation des maîtres, Editeur scientifique . - Saint-Etienne : Publications de l'Université de Saint-Etienne, DL 2011 . - 1 vol. (364 p.) : cartes, couv. ill. ; 24 cm. ISBN : 978-2-86272-590-1 : 32 EUR Bibliogr. p. 319-337 et p. [341]-354. Liste de sites Internet p. 355 Langues : Français (fre) Sujets : Education à l'hygiène ; Education à la Santé Mots-clés : hygiène scolaire Index. décimale : 8510 Santé et hygiène Résumé : 4e de couverture : "À l'heure du développement de l'éducation à la santé à l'école et des questions récurrentes sur la prévention à mener en milieu scolaire, l'auteur retrace dans ce récit à la fois inédit et original, les préoccupations sanitaires dans les établissements scolaires au cours des XVIIIe et XIXe siècles. S'inquiétait-on alors de la santé des élèves, de quelle manière, quelles personnes furent principalement amenées à se mobiliser et pour quelles raisons ? Il s'annonce une histoire complexe et passionnante de la santé à l'école et des moyens engagés à la conserver, depuis la question de la salubrité des locaux à la surveillance de l'hygiène des élèves. L'histoire commence au XVIIIe siècle, moment clé de l'engagement des pédagogues et des parents en faveur de l'attention à porter au corps de l'enfant pour le soigner et l'entretenir. Ce regain d'engouement concerne en priorité des établissements réservés aux catégories aisées, collèges, pensions particulières et écoles militaires. Au XIXe siècle, avant la Troisième République, l'Instruction primaire publique se construit (les écoles primaires publiques et les salles d'asile, ancêtres des écoles maternelles) et avec elle une reconstruction sanitaire de fond doit s'opérer, la pédagogie et le développement physique de l'enfant se trouvant directement menacés dans des lieux vétustes et malsains. Si les hygiénistes sont parmi les premiers à promouvoir la sauvegarde de la santé des élèves, d'autres politiques (du pouvoir central et local), pédagogues et parents n'adhèrent pas immédiatement au projet. Cette histoire de la naissance de l’hygiène à l’école met en lumière les difficultés et les embûches qui vont jalonner les bouleversements hygiéniques précurseurs du tournant des années 1860 qui verra l'engagement sanitaire s'intensifier et se généraliser à l'ensemble de la population scolaire. Cet ouvrage s’adresse à la fois aux acteurs des sciences humaines et sociales désireux d’asseoir leurs recherches sur des bases historiques ainsi qu’au lecteur curieux de mieux comprendre les enjeux actuels de la société en matière de prévention et d’éducation à la santé." Note de contenu : Table des matières Préface de Didier Nourrisson Introduction générale Première partie Les premiers pas de l’hygiène à l’école : les élites favorisées (fin fin XVIIe - fin XVIIIe siècles) Chapitre I Des éducations et des hygiènes au XVIIIe siècle L’enseignement pour les élites L’enseignement pour les pauvres : une grande diversité et disparité Qu’est-ce-que l’hygiène ? Chapitre II Un régime de vie adapté pour préserver la santé et fortifier le corps Les enjeux pédagogiques et sanitaires de l’espace scolaire « Prendre du corps » : un indice de santé Des règles de bienséance utiles à la santé Chapitre III Parents et pédagogues face à la santé des élèves Quel dialogue entre adultes autour de la santé ? Des maux visibles : une exigence parentale de prévention Des motivations différentes autour de la santé Chapitre IV L’organisation institutionnelle de prévention Le soignant : un référent indispensable ? La femme dans l’établissement : l’ange gardien de la santé L’inoculation variolique Deuxième partie L’hygiène à l’école pour tous à construire (1802-1853) Chapitre V L’hygiène à l’école devient une affaire d’État Montée de l’hygiénisme et hygiène de la jeunesse scolaire Les épidémies aux portes des établissements Les inspecteurs d’académie : des intermédiaires essentiels et des « promoteurs » de la santé Guizot, Salvandy et Villemain : trois ministres de l’Instruction Publique engagés dans une même croisade sanitaire Chapitre VI Les médecins et l’hygiène à l’école : une ascension progressive Médecins et politiques : des préoccupations différentes et un dialogue difficile Les actions ciblées des médecins Chapitre VII Les enseignants du primaire et l’hygiène à l’école : un engagement difficile Premières implications des instituteurs et des institutrices Des disparités hygiéniques entre établissements du primaire Troisième partie Vers la réalisation de l’hygiène scolaire (1853-1879) Chapitre VIII L’enseignement secondaire se démarque : corps et santé des élites à renforcer Le contrôle du régime de vie pour accroître le corps L’aboutissement d’installations sanitaires La santé plus surveillée Chapitre IX L’entrée des instituteurs publics dans le débat sanitaire (1861) Une révolution pédagogique et sanitaire : la parole aux instituteurs Des plaintes massives contre l’insalubrité de l’école Une préoccupation nouvelle : le corps de l’élève La solitude sanitaire de l’instituteur face à une population à convaincre Chapitre X Les médecins de la prévention Un ministre entreprenant : les commissions d’hygiène de Duruy (1864) Les premiers rapports de médecins inspecteurs (1865-1870) Le premier bilan national d’hygiène : un médecin pour soixante-dix-sept lycées (1867) Chapitre XI Les prémices de l’enseignement hygiénique La formation initiale : des cours d’hygiène aux lycées et aux écoles normales primaires de garçons La formation continue : ouvrages et conférences d’hygiène pour les enseignants du primaire, instituteurs, puis institutrices Quel enseignement de l’hygiène pour les élèves du primaire ? Conclusion générale Annexes Sources Bibliographie Table des tableaux / Table des carte Permalink : http://www.cocof-cbdp.irisnet.be/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=201336

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L'hygiène à l'école aux XVIIIe et XIXe siècles : vers la création d'une éducation à la santé / Séverine Parayre in Recherches et Educations, n°1 (2008)

Public ISBD [article]  inRecherches et Educations > n°1 (2008) . - p. 177/193 Titre : L'hygiène à l'école aux XVIIIe et XIXe siècles : vers la création d'une éducation à la santé Type de document : texte imprimé Auteurs : Séverine Parayre, Auteur Article en page(s) : p. 177/193 Langues : Français (fre) Sujets : Education à la Santé ; Histoire de l'Education ; Hygiène Permalink : http://www.cocof-cbdp.irisnet.be/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=42349 [article] L'hygiène à l'école aux XVIIIe et XIXe siècles : vers la création d'une éducation à la santé [texte imprimé] / Séverine Parayre, Auteur . - p. 177/193. Langues : Français (fre) in Recherches et Educations > n°1 (2008) . - p. 177/193 Sujets : Education à la Santé ; Histoire de l'Education ; Hygiène Permalink : http://www.cocof-cbdp.irisnet.be/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=42349

Santé et éducation : dossier / [et al.] in Recherches et Educations, n°3 (2010)

Public ISBD [article]  inRecherches et Educations > n°3 (2010) . - p. 11/261 Titre : Santé et éducation : dossier Type de document : texte imprimé Auteurs : [et al.], Auteur ; Jacqueline Descarpentries, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Alexandre Klein, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Séverine Parayre, Directeur de publication, rédacteur en chef Article en page(s) : p. 11/261 Langues : Français (fre) Sujets : Accident de Travail ; Diabète ; Education à la Santé ; Education des Patients ; Foucault (Michel) ; Hygiène Corporelle ; Image du corps ; Lutte contre le Tabagisme ; prévention sanitaire ; Projet-Santé ; Promotion de la Santé à l'Ecole ; recherche-intervention ; Relation Patient - Soignant ; Sans-Abri ; Santé Publique ; XIXème siècle ; XVIIIème siècle Permalink : http://www.cocof-cbdp.irisnet.be/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=87127 [article] Santé et éducation : dossier [texte imprimé] / [et al.], Auteur ; Jacqueline Descarpentries, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Alexandre Klein, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Séverine Parayre, Directeur de publication, rédacteur en chef . - p. 11/261. Langues : Français (fre) in Recherches et Educations > n°3 (2010) . - p. 11/261 Sujets : Accident de Travail ; Diabète ; Education à la Santé ; Education des Patients ; Foucault (Michel) ; Hygiène Corporelle ; Image du corps ; Lutte contre le Tabagisme ; prévention sanitaire ; Projet-Santé ; Promotion de la Santé à l'Ecole ; recherche-intervention ; Relation Patient - Soignant ; Sans-Abri ; Santé Publique ; XIXème siècle ; XVIIIème siècle Permalink : http://www.cocof-cbdp.irisnet.be/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=87127

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